Jamón serrano mexicano

Jamón serrano mexicano «Tres Cumbres»

Hace varias décadas, una familia del sur de Galicia, España, decidió probar suerte y voltear sus ojos a tierras mexicanas. La tradición familiar sobre la fabricación del jamón serrano viajó junto con ellos, además de la ilusión de crear fortuna en esta parte del continente.

La dedicación y trabajo artesanal trajo como consecuencia la creación de un producto de altísima calidad y de sabor supremo. El cerdo mexicano alimentado con maíz, la tradición familiar y el legado de los bisabuelos, llevaron consigo a mejorar todo lo aprendido en España.

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