Baja producción de azúcar

Durante el ciclo 2016-2017, la producción nacional de azúcar disminuyó 16 mil toneladas, en comparación con el ciclo 2015-2016, informó la Unión Nacional de Cañeros.

El presidente de esta organización afiliada a la Confederación Nacional de Propietarios Rurales (CNPR), Carlos Blackaller Ayala, detalló que la producción mexicana alcanzó dos millones 141 mil toneladas, cantidad correspondiente al 4 de febrero de la zafra 2016/2017.

El volumen, abundó, es 16 mil toneladas por debajo de la producción registrada en el mismo periodo del ciclo anterior, sin embargo se mantiene el estimado de producción del endulzante al final del ciclo, calculado en 6.3 millones de toneladas.

Actualmente, el avance con respecto al estimado de producción de caña en el país es de 36.7 por ciento.

La Unión Nacional de Cañeros explicó que la caña molida bruta alcanzó 20 millones 723 mil toneladas, 175 mil toneladas menor al ciclo previo y 6.98 por ciento menor al estimado de producción de caña en el mismo periodo.

Mencionó que son cinco los ingenios azucareros que llevan el mayor cumplimiento de su estimado de producción: Central Motzorongo con 49.25 por ciento; Mahuixtlán con 48.77 por ciento; Pujiltic, 48.48 por ciento; La Margarita con 47.17 por ciento,  y Tala 45.42 por ciento.

Añadió que los ingenios con mejor rendimiento en campo (tonelada de caña por hectárea) en la presente zafra son: El Dorado, Atencingo, Casasano “La Abeja”, Melchor Ocampo y Tamazula.

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