Cafeticultores en alerta amarilla

Productores de café de la Sierra y Soconusco de Chiapas avizoran fuertes afectaciones para la cosecha del aromático grano 2018-2019, producto de las sequias que se contemplan según las cabañuelas de este año, por lo que se declaran en alerta amarilla ante la falta de lluvias.

El Director comercial del café orgánico del Centro de Agroecología “San Francisco de Asis”, Jorge Aguilar Reyna, señaló que esto afecta principalmente a la floración de los cafetales, la cual no ha sido la mejor, sin embargo, ya empiezan a tomar acciones de prevención para que los granos sean los mejores, sin que las sequias afecten considerablemente la producción de la próxima cosecha cafetalera.

Aguilar Reyna recordó que la cosecha anterior fue excelente, a comparación de años pasados, ya que desde la roya del 2012 el sector cafetalero había estado estancado con la renovación de plantas, a lo cual agregó el 2017 fue uno de los mejores años en cuanto a producción se refiere, sin embargo, se vuelven a presentar situaciones como las variaciones de clima y las sequias pronosticadas según las cabañuelas

Por último, dijo que de darse una sequía muy fuerte, se podría reducir la producción del grano en la cosecha cafetalera 2018-2019 de la entidad, además que también influirá en la variación del precio, ya sea para venta local o para exportación internacional ante la falta de producto y con ello tener mayores pérdidas, no solo del fruto sino también tendrán desestabilizad económica. (ADRIÁN GONZÁLEZ. DIARIO DEL SUR)

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