Productores de melón buscan estabilidad en el precio

La ampliación de los periodos en las fechas de siembra ha influido para que no se presenten altibajos tan drásticos en el precio del melón, pues de manera natural se van acomodando las cosechas para evitar una sobreproducción, consideró el director de Desarrollo Rural, en Matamoros, Jesús Enrique Medina.

Dijo que como el año pasado, esta temporada se espera una estabilidad en el precio. “De manera natural ha habido acomodo, se han diseminado los periodos de siembra y eso ha permitido que no se tengan los altibajos tan marcados en el precio y ha funcionado como un amortiguador en la comercialización”.

Agregó que se sigue sembrando la misma superficie de melón (se cosecha alrededor de 60 mil toneladas al año), pero al haber cosechas muy tempranas, otras intermedias y las tardías, aunado a la apertura de las compuertas de las presas, influye para que haya un balance en la comercialización.

Dijo que ahora lo que se tiene que trabajar con los productores es el tema de las coberturas contra daños catastróficos, puesto que ahí también se generan pérdidas, por los cambios climatológicos.

“Ellos no lo ven como una inversión, sino como un gasto, por ejemplo si siembran cuatro hectáreas, aseguran una o dos y en ese sentido también tenemos que trabajar ese tema con ellos, además lo hemos estado gestionando con el Gobierno del Estado, con Sagarpa un subsidio, porque hay programas en donde el productor termina pagando sólo el 40 por ciento del costo del seguro y son beneficios que no saben que hay”.

El año pasado, las primeras cosechas de fruta se llegó a cotizar hasta en 11 pesos kilo.Luego se mantuvo en alrededor de 3 pesos kilo.

El 2015 fue el peor año, pues vendieron en 35 centavos el kilo.

Los productores de melón esperan abrir la comercialización del producto entre 8 y 12 pesos kilo, pues se sabe que en Guerrero y Michoacán, que es la que se está “moviendo” ahorita en las plazas comerciales se está vendiendo en 12 pesos kilo, por lo que ellos esperan empezar más o menos igual la temporada de cosechas.

Erasmo de la Rosa, quien es productor del ejido Gabino Vázquez, de Viesca explicó que como siempre las primeras cosechas se colocan a buen precio, pero las expectativas de que este año sea favorable son muy altas, puesto que se ha provocado una regulación en la producción, con técnicas innovadoras para evitar que se “empalmen” las cosechas y eso permitirá espaciarlas para evitar una sobre oferta y por lo tanto una caída en el precio.

“Nosotros esperamos que el precio abra entre 8 y 12 pesos y si se mantiene a cinco pesos para nosotros es muy bueno, porque todavía nos genera ganancia, alcanzamos a pagar lo que le invertimos y nos queda algo para nosotros”.

El productor dijo que el único problema que ven es la venta de la “pachanga” que es la fruta de mala calidad, pues por ganarse algunos pesos hay productores que así venden la fruta por el tal de ganarse un dinero extra, sin embargo eso les ha quitado algunas plazas importantes, puesto que para los grandes comercializadores representan una competencia desleal.

Se adelantará algunos 20 días las primeras cosechas de melón en Matamoros y Viesca, pues al colocar velo en la planta, permite acelerar el proceso de crecimiento, por lo que este año la “calienta” iniciará antes que las temporadas anteriores.

Erasmo de la Rosa, es productor del ejido Gabino Vázquez de Viesca y explicó que se espera que para el día 10 de abril, aproximadamente empiece el “movimiento” de las cosechas, cuando en años anteriores empezaban la primer o segunda semana de mayo.

Reitero que las nuevas técnicas de cultivos les permite regular las cosechas, para aprovechar una buena racha en el precio, pues técnicas tradicionales de cultivos se “empalma” la producción provocando una sobre oferta y por lo tanto hay una drástica caída en el precio de la fruta.

“Vamos a hablar que en la calienta salen unas 100 hectáreas de melón y sandía y yo creo que el 30 por ciento de los productores puso el velo y eso les ayuda a que la planta se vaya más rápido. Le inviertes un poco más, pero lo recuperas porque en las primeras cosechas el precio está muy bueno”. Agregó que en este momento hay producción de melón en los estados de Guerrero y Michoacán y se está vendiendo hasta el 12 pesos el kilo y las proyecciones son que las primeras cosechas de Matamoros y Viesca, se cotice entre 8 y 12 pesos el kilo, incluso los comercializadores ya están “amarrando” negocio con los productores locales.

El productor dijo que el año pasado fue una buena temporada, pues el precio abrió a 11 pesos kilo y el mínimo fue 3 pesos y este año se espera un comportamiento similar. (MARY VÁZQUEZ. EL SIGLO DE TORREÓN)

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