Archivos en la Categoría: Economía

Todo listo para disfrutar de “Mexología”, lo mejor del arte de mixología nacional en Baja California

Del 11 al 13 de junio, Baja California será sede del Festival de Mexología, evento de coctelería más importante del norte del país, que trascienda las fronteras y el tiempo y que reunirá a las figuras más relevantes de la industria de la coctelería a nivel nacional. La mixología hoy se ha posicionado como un arte en mezcla de bebidas

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T-MEC: EU externa a México preocupación en temas agrícolas e inversiones

En la primera reunión de la Comisión de Libre Comercio del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC), la comitiva de la nación vecina del norte expresó a nuestro país sus inquietudes en temas agrícolas y de inversión. La Secretaría de Economía (SE) dio a conocer que la titular de esta dependencia, Tatiana Clouthier, y la representante comercial de

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Este manual de COVID-19 para restaurantes se volvió viral

La guía de 20 páginas repasa los procedimientos de saneamiento, los protocolos de salud, el reajuste económico, las relaciones con los clientes y otros temas, y ahora está disponible en inglés, chino, japonés, francés y español. El cofundador de Black Sheep, Syed Asim Hussain, se enorgullece de que el manual haya sido leído tan ampliamente, incluso fuera de la industria

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La venta de pescados y mariscos se adapta a la nueva normalidad y refuerza el e-commerce y consumo local

Hay quienes dicen que al terminar la cuarentena, muchos de los hábitos de consumo, como los conocíamos hasta ahora, van a cambiar. Es lo que llamamos la “nueva normalidad”. Pero, lo cierto es que ya cambiaron. Y junto con ellos, muchas de las formas de producción y de comercio han tenido que adaptarse. La contingencia por la enfermedad Covid-19 ha

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Impulsan el crecimiento económico y protección del medio ambiente

El secado o deshidratación solar de alimentos es una actividad muy importante para la agricultura, pues evita la pérdida de alimentos por mala conservación o rápida descomposición, por ello Covestro desarrolló un secador solar para el secado de alimentos con el fin de conservarlos, y ofrecer una solución eficiente ante el desperdicio alimenticio, pues de acuerdo con la Organización de

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Caña Brava, al rescate y revalorización del aguardiente

Los tiempos modernos requieren de emprendedores entusiastas, comprometidos con sus sueños y preparados para llevarlos a buen puerto. Qué si es hombre o mujer, no es trascendental. En el mundo de los negocios, el género no es importante. Este país necesita jóvenes emprendedores que crean y sean leales a sus proyectos, como Claudia Caloca que pese a la discriminación de

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Suben precios de alimentos en mayo, más los lácteos y cereales, FAO

El índice de precios de alimentos de la FAO subió por quinto mes consecutivo en mayo, ante fuerte alza de las cotizaciones de lácteos y cereales, producciones afectadas por adversidades meteorológicas, informó hoy ese organismo de ONU. El informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura sobre seguimiento de la variación mensual de los

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No hay que perder el tiempo, urge atender el fenómeno del sargazo: Laura Fernández

Puerto Morelos es un referente en la atención del fenómeno del sargazo, que desde hace varios años afecta al Caribe Mexicano, señaló la alcaldesa, Laura Fernández Piña, en el XVII Foro Nacional de Turismo, que se llevó a cabo en el Museo de Antropología de esta ciudad. Durante su participación en el panel “Solucionando el problema del sargazo”, moderado por

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