La norma sobre el nuevo etiquetado de alimentos y bebidas tiene un vacío legal respecto a la industria de helados, pues no contempla algunos establecimientos y está muy enfocada en un tema industrial, afirmó Hugo González Orozco, gerente de la Feria Internacional del Helado. La norma sobre el nuevo etiquetado de alimentos y bebidas tiene un vacío legal respecto a
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El nuevo etiquetado de advertencia en los alimentos, traerá consigo mayor creación de nuevas marcas que harán de los anaqueles una competencia por ver quién tiene la mejor rotación de inventario, consideró Sergio Della, cofundador y CEO global de Teamcore. “Las reglamentaciones van cambiando y Chile lo vivió, pero continúa una competitividad por igual, ello impulsa también la aparición de
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Desde hace años, muchas personas hemos insistido en la necesidad urgente de advertir a la población acerca de los riesgos de consumir productos envasados con enormes cantidades de sustancias, cuyo consumo excesivo es francamente tóxico. Por supuesto, existe una industria millonaria dedicada a la producción de dichos alimentos que se venden en toneladas, con utilidades enormes, y que sin duda
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El Presidente Ejecutivo de la Asociación Nacional de Abarroteros Mayoristas, Iñaki Landáburu Llaguno, alertó que el nuevo etiquetado aprobado unilateralmente por el Gobierno Federal sólo propiciará “un mercado ilegal, mercado negro de alimentos” en perjuicio del consumidor lo que afectará a las empresas productoras de alimentos procesados, a más de 140 empresas mayoristas y 630 mil tienditas de abarrotes que
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El Consejo nacional agropecuario (CNA), que dirige Bosco de la Vega, señaló este martes que la Norma Oficial Mexicana, NOM 051, relativa al etiquetado es un ataque para la industria procesadora. “Se va a satanizar a los alimentos, y los alimentos procesados por las industrias que compran en el campo van a tener muchas etiquetas, por lo que la gente
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La Comisión Nacional de Mejora Regulatoria (Conamer) recomendó a la Secretaría de Economía realizar ajustes al anteproyecto de la NOM 051 sobre el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas, con el fin de brindar “total certeza jurídica” a los requerimientos de información que deberán exhibir las empresas para acreditar el cumplimiento de las disposiciones normativas. A través del dictamen
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El etiquetado frontal de advertencia que aprobó el gobierno federal puede reducir entre un 25 por ciento el consumo de productos, según la Iniciativa Privada. Jaime Zabludovsky, presidente del Consejo Mexicano de la Industria de Productos de Consumo (ConMéxico) expuso que la experiencia en Chile donde se tienen actualmente el etiquetado frontal más agresivo se redujo entre 25 y 30
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