A partir del próximo 1 de octubre, grandes empresas como Kellogg’s, Bimbo y Frito Lay tendrán que decirle adiós al Tigre Toño, El Negrito, El Osito Bimbo, el Gansito Marinela y Chester Cheetos, lo que podría ocasionar una caída en ventas y aumentos de precios de hasta el 30 por ciento, con la entrada en vigor del nuevo etiquetado de
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Con la nueva propuesta de la Norma Oficial Mexicana (NOM) 051, el gobierno federal obliga a la industria del consumo a mentir sobre el contenido nutrimental de los alimentos envasados y las bebidas no alcohólicas, dijo Lorena Cerdán, directora general del Consejo Mexicano de la Industria de Productos de Consumo (ConMéxico). “Con este proyecto de Norma nos están obligando a
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El proceso para conformar el panel de expertos que creó la Norma Oficial Mexicana (NOM) 051 sobre el etiquetado en comida y bebida de alto contenido calórico estuvo “plagado de irregularidades”, acusó la iniciativa privada del país. En un comunicado, la Confederación de Cámaras Industriales (Concamin) dijo que hubo “fundaciones extranjeras” que empujaron la propuesta de nuevo etiquetado, misma que
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La industria de la comida chatarra ha logrado una suspensión temporal para que no se alerte sobre los daños de sus productos. México se ha convertido en las últimas décadas en un país de personas enfermas de diabetes, hipertensión arterial, obesidad mórbida y problemas renales. Buena parte del problema es el consumo de alimentos de pésima calidad, algo que legislaturas
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La norma sobre el nuevo etiquetado de alimentos y bebidas tiene un vacío legal respecto a la industria de helados, pues no contempla algunos establecimientos y está muy enfocada en un tema industrial, afirmó Hugo González Orozco, gerente de la Feria Internacional del Helado. La norma sobre el nuevo etiquetado de alimentos y bebidas tiene un vacío legal respecto a
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El nuevo etiquetado de advertencia en los alimentos, traerá consigo mayor creación de nuevas marcas que harán de los anaqueles una competencia por ver quién tiene la mejor rotación de inventario, consideró Sergio Della, cofundador y CEO global de Teamcore. “Las reglamentaciones van cambiando y Chile lo vivió, pero continúa una competitividad por igual, ello impulsa también la aparición de
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Desde hace años, muchas personas hemos insistido en la necesidad urgente de advertir a la población acerca de los riesgos de consumir productos envasados con enormes cantidades de sustancias, cuyo consumo excesivo es francamente tóxico. Por supuesto, existe una industria millonaria dedicada a la producción de dichos alimentos que se venden en toneladas, con utilidades enormes, y que sin duda
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