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Inteligencia artificial en la cadena alimentaria: del campo a tu Instagram

La mayoría de los grandes avances de la humanidad han tenido su origen en algún tipo de industrialización del sector agrario ya que, como principal eje de supervivencia, asegurar la suficiente provisión de alimentos es uno de los principales objetivos del ser humano. La necesidad agudiza el ingenio. Fue la agricultura la que llevó al ser humano a abandonar la

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