Archivos por Etiqueta: desperdicio

El desperdicio de alimentos en México alcanza el 34.7 por ciento de lo que se produce: CEDRSSA

El Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA) de la Cámara de Diputados, advirtió que el desperdicio de alimentos en México alcanza el 34.7 por ciento de lo que se produce en el país; por ello, planteó establecer una política de Estado donde se alerte a la población de estas mermas. José Gildardo López

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Esta app quiere evitar el desperdicio de comida

Tras un ‘crash’ del mercado bursátil, Saasha Celestial abandonó Morgan Stanley para desarrollar una app que evita el desperdicio de comida. Saasha nació en Iowa y creció en un ambiente de emprendedores, por lo que desde los seis años empezó a tener ideas de negocio vendiendo “lo que se te ocurra”, como ella lo describe, para obtener dinero. Esa chispa

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México desperdicia 10.5 millones de toneladas de alimentos por año

El 30% de los alimentos  en el mundo se desperdician, mientras el 11% de la población en el mundo sufre hambre,  de acuerdo con datos de la organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura (FAO). Durante el foro “pérdida y desperdicio de alimentos en México”, que se realizó en el Senado, Fernando Soto Baquero, representante de

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