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Crean limones morados con antocianinas

Científicos estadounidenses desarrollaron limones morados con antocianinas, sustancias conocidas por sus propiedades para prevenir la obesidad y la diabetes, informó la organización Agro-Bio. Aseguran que estos desarrollos en cultivos biotecnológicos son los que permitirán a los consumidores tener acceso a productos con un mayor y mejor contenido nutricional a partir de cultivos con una modificación genética, señaló la empresa desarrolladora

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