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Compran marlín, pero reciben otras especies

Más del 95 por ciento de las veces que un consumidor ordenó marlín en establecimientos de la Ciudad de México, Cancún y Mazatlán, recibió otra especie. Con muestras de ADN en 133 establecimientos de estas tres ciudades, la organización Oceana México documentó fraude con un buen número de especies marinas. Además del marlín, otros de los pescados más sustituidos fueron

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