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Emplean nanoesferas para disminuir merma de granos comestibles

Al menos el 10 por ciento de los granos y semillas comestibles que son almacenados resultan dañados por hongos e insectos. Para disminuir esa merma,  investigadores de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán, de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), desarrollaron un sistema para disminuir las infecciones y daño a los granos, por medio de un recubrimiento con

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