Archivos por Etiqueta: pan

Tortilla y pan, bajo presión por aumento de precios en granos

Las elevadas cotizaciones del trigo, maíz y sorgo en mercados internacionales y la depreciación del peso frente al dólar encarecerán los alimentos básicos, advierten expertos. El mercado de granos como trigo, maíz y sorgo registra aumento de cotizaciones importantes en recientes jornadas, lo que puede impactar en los precios de alimentos de la canasta básica, sobre todo en la tortilla

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#Halloween: pan, pasteles, donas, hamburguesas y comida “tenebrosa”

El 31 de octubre, todos nos convertimos en brujas, zombies, vampiros, hombres lobo u algún otro monstruo terrorífico. La comida también ha hecho lo suyo al pintarse de negro y traer algunos platillos oscuros a la mesa: donas, pasteles, hamburguesas y panes de muerto se pintan de negro para celebrar la época de Halloween y Día de Muertos. Aunque este

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Exportaciones mexicanas de pan generaron divisas por más de 89 MDD

A nivel mundial las exportaciones de productos de la panificación alcanzan los 33 mil 580 mdd y 11 millones 635 mil toneladas, en ese mercado México es un importante participante: ocupa el 9° sitio por el valor de comercialización (mil 266 mdd) y el 7° por el volumen (607 mil toneladas). En el flujo comercial del agroindustrial mexicano destaca la

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Manteconchas, el pan que está en “boca de todos”

Dicen que ‘la perfección no existe’, sin embargo, una panadería del estado de Querétaro acaba de demostrar lo contrario. Los empleados de ‘El Manantial’ crearon el mejor crossover de la historia: La Manteconcha, una fusión mágica de la concha y la mantecada. Aunque no hay más datos sobre el invento, la fotografía se ha viralizado en las redes sociales y

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