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Panaderías, el 97% de microempresas

El 97 por ciento de las panaderías en México son microempresas o empresas familiares que dan trabajo a más de un millón de personas, por lo que profesionalizar su labor apoyará la creación de más empleos y mejores negocios. Carlos Otegui, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), destacó que como parte del objetivo de profesionalizar a

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