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Productoras de calabaza dejan de vender pepita e innovan con la pulpa

Mujeres productoras de calabaza, bajo su propia marca “Semillas de oro el arenal”, innovan para darle valor agregado al fruto mediante su transformación en distintos productos. / Jesús ZEMPOALTECA. Mujeres dedicadas a la producción de calabaza de castilla de las localidades Loma de Junguito y Ávila Camacho, municipio de Altzayanca, decidieron innovar y darle valor agregado al fruto mediante su

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