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Author Archives: Redacción

Promete nueva vacuna experimental contra la peste porcina africana

Posted on 24 enero, 2020 by Redacción Leave a comment

Un grupo de investigadores han desarrollado una vacuna contra la peste porcina africana que parece ser mucho más efectiva que las vacunas desarrolladas previamente. La investigación aparece esta semana en el Journal of Virology, una publicación de la Sociedad Estadounidense de Microbiología. Actualmente, no existe comercialmente disponible una vacuna contra la peste porcina africana, que ha devastado la industria porcina

Breves del Mundo

Cultivo de almendras pone en grave peligro a las abejas

Posted on 24 enero, 2020 by Redacción Leave a comment

Las abejas son uno de los animales más importantes del mundo, pero el cultivo de almendras las ha puesto en grave peligro. Las abejas tienen una función vital para la vida del ser humano, tan solo un 70% de la agricultura depende de ellas, para explicarlo mejor, al menos 70 de los 100 productos con los que nos alimentamos todos

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Triunfan alimentos mexicanos en el mercado de especialidad y gourmet en Estados Unidos

Posted on 23 enero, 2020 by Redacción Leave a comment

Salsas mexicanas, tortillas con nopal y habanero, Vainas y extracto de vainilla de Papantla, snacks de nuez pecanera, miel de abeja, jarabe de agave, café, chocolate, amaranto, chía, aguacate deshidratado, entre otros productos han sido presentados del 19 al 21 de enero en la Expo Winter Fancy Food Show celebrado en la Ciudad de San Francisco, California, EUA. Los habitantes

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Cómo convertir la avicultura de precisión en decisión en la agenda de la Cumbre Avícola Latinoamericana

Posted on 23 enero, 2020 by Redacción Leave a comment

Ahora que la carne de ave se está posicionando como la primera fuente de proteína a nivel mundial, por el hundimiento del mercado del cerdo en China a causa de la Peste Porcina Africana, las empresas avícolas deben tener en cuenta que la suma del conocimiento del negocio y los procesos biológicos, los datos y las tecnologías digitales son clave

AgroTecnología

Prevén expertos escasez de cacao en 2020

Posted on 23 enero, 2020 by Redacción Leave a comment

Las tiendas reemplazaron los Santas de chocolate con los huevos de Pascua en las estanterías sin tomar una pausa. Ojalá tal previsibilidad pudiera imponerse en el mundo de la materia dulce bajo el envase. Los mercados de cacao se están restringiendo. Los analistas creen que vamos a consumir más de lo que producimos este año. Costa de Marfil y Ghana

Breves del Mundo

COFECE emite recomendaciones para que las reglas de etiquetado de alimentos y bebidas

Posted on 23 enero, 2020 by Redacción Leave a comment

El Pleno de la Comisión Federal de Competencia Económica (COFECE o Comisión) emitió una opinión sobre el Anteproyecto de modificación de la “Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados – Información comercial y sanitaria” (Anteproyecto) con recomendaciones para asegurar que las nuevas reglas, además de proporcionar información que permita a las personas

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CNA: en alerta por nueva amenaza de EU

Posted on 23 enero, 2020 by Redacción Leave a comment

El Consejo Nacional Agropecuario, que encabeza Bosco de la Vega, prendió ya los focos rojos ante una nueva amenaza comercial proteccionista procedente de Estados Unidos y de los dos estados que más obstáculos imponen a nuestras exportaciones agropecuarias: Florida y Georgia y que desafortunadamente le interesan mucho a los republicanos y a Donald Trump en plena campaña por su reelección.

Breves del Mundo

Productores exportarán frutas y chile a Estados Unidos

Posted on 23 enero, 2020 by Redacción One comment

El departamento Agropecuario exportará frutas, chile y productos típicos de la región, informó Ramón Lujan, titular de la dependencia. Informó que personal del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, establecido en la ciudad de Texas, ya proporcionaron las reglas a seguir en este proyecto que es de mediano a corto plazo. “Es un trámite complicado que inicia en los ranchos

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Italia decomisa 9.5 toneladas de carne de cerdo por temor a peste porcina

Posted on 23 enero, 2020 by Redacción Leave a comment

La policía fiscal italiana incautó y destruyó 9.5 toneladas de carne de cerdo procedente de China que fue prohibida por el ministerio de Sanidad después de que estallara un brote de peste porcina en el país asiático, dijo el miércoles la policía de la ciudad de Padua. La carne de cerdo de contrabando estaba oculta bajo un cargamento de verduras

Breves del Mundo

Bioseguridad en el sector agrícola

Posted on 22 enero, 2020 by Redacción Leave a comment

México es uno de los 10 países con mayor biodiversidad del planeta, debido a la gran cantidad de especies animales, vegetales y microorganismos que habitan su territorio. Muchas de sus especies vegetales son fuente de alimentación y sostenibilidad y, además de ser motivo de orgullo, representan crecientes exigencias en bioseguridad y seguridad laboral, por lo que es preciso contar con

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