Bacalao noruego, un ejemplo de producción sustentable a escala mundial

Noruega ha desarrollado uno de los sistemas más avanzados y mejor establecidos del mundo para la sustentabilidad en la pesca y la acuicultura Noruega no sería el país que es hoy si no fuera por el bacalao del Atlántico. Hace 11 000 años llegaron los primeros pobladores a la costa noruega. Buscaban buena pesca y encontraron lo que buscaban.
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