Archivos en la Categoría: Agricultura

Un chile único en el mundo se cultiva en Jalisco

Desde los Altos de Jalisco se extiende una tierra fértil y única, y es el espacio ideal para sembrar chile Yahualica, un producto mexicano que recientemente obtuvo su Denominación de Origen. Para este fin, productores, autoridades y científicos trabajaron en conjunto para obtener la distinción para este chile, un ingrediente peculiar presente en la receta de la torta ahogada. Desde

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Productos exóticos mexicanos de clase mundial

Los productos exóticos o no tradicionales están dirigidos a un mercado en constante evolución y crecimiento, pero no sólo como alimentos sino también en otras industrias. AGAVE El primero es el agave, y México es el principal productor de esta planta, con un millón 875 mil toneladas, sus principales usos son en la elaboración de bebidas espirituosas, como tequila y

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México consume más agua en agricultura que otros países

Tanto en México como en el mundo las actividades agropecuarias consumen la mayor cantidad de agua dulce. En el país, la agricultura y la ganadería consumen 76.3 por ciento, mientras que en el resto de las naciones el porcentaje de estas actividades es de 70 por ciento; los otros grandes consumidores son la industria y la generación de energía, mientras

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Crece el número de productores que suministran tunas al mercado estadounidense

A pesar de que las tunas se consumen mucho en México, también se están haciendo un sitio en el mercado de los Estados Unidos. Los proveedores han observado que en el mercado han entrado más productores mexicanos y que la oferta se ha incrementado. Además, hay más puntos de envío que hace solo unos años. “La demanda de tuna ha

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Firman decreto de la Ley de Fomento a la Industria Vitivinícola

El gobernador de Baja California, Francisco Vega de Lamadrid, participó este martes en la reunión plenaria de la Conferencia Nacional de Gobernadores (Conago), celebrada en la ciudad de Villahermosa, Tabasco, la cual fue encabezada por el presidente de la república, Enrique Peña Nieto, marco en la cual firmó el decreto por el que se expide la Ley de Fomento a

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Se fortalece el sector cafetalero de la sierra

Integrantes de Grupo Motor Sierra (Grumosia) celebraron 7 años de trabajar con productores de café de varias comunidades de la Sierra de Chiapas, principalmente de comunidades de este  municipio.  La finalidad es promover la cafeticultura en la sierra del estado, dijo en entrevista Linderman Rodríguez Ramírez, representante del Grupo Motor Sierra. “Lo que estamos haciendo es ver cómo darle un

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