Archivos en la Categoría: Ganadería

México se fortalece en desarrollo de calidad de la porcicultura nacional

Sader informa que, de 2015 a la fecha, Dinamarca ha enviado 1552 ejemplares porcinos, que genéticamente son considerados de alta productividad   Con el objetivo de fortalecer la calidad genética de la piara nacional en beneficio de los productores porcícolas, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) avaló la importación segura de 220 cerdos provenientes de Dinamarca, que fueron

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México 4º lugar mundial en producción de alimentos balanceados

Con una producción superior a 40 millones de toneladas,  al cierre del presente año, México logrará mantenerse en la quinta posición en la producción de alimentos balanceados en el ámbito mundial, después de China, Estados Unidos, Brasil e India. La industria de alimentos balanceados para animales del país espera concluir 2023 con un crecimiento de 2.3% en volumen, respecto a

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Producción de leche será de 13 mil 340 millones de litros al cierre de 2023: Sader

En los últimos cinco años México mantiene un aumento de 9 por ciento en su producción, con la estimación para 2023 de rebasar los 13 mil 340 millones de litros, resaltó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula. Al inaugurar el Congreso del Sector Lácteo 2023, organizado por la Cámara Nacional de Industriales de la Leche (Canilec),

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Conoce más sobre la ganadería sostenible y sus beneficios

La ganadería sostenible es un conjunto de sistemas enfocados en la producción pecuaria, basados en buenas prácticas para mejorar la productividad, sin afectar los ecosistemas, cuidando las materias primas y recursos naturales utilizados en la producción. Beneficios de la ganadería sostenible Animales más sanos Forraje barato y de calidad para el ganado y fauna silvestre Regulan la temperatura del ambiente

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México, uno de los principales consumidores de cerdo en AL

De acuerdo con expertos, México es el mayor consumidor de la región con 19.4 per cápita, seguido de Chile con 18.7 kilos y en Uruguay, con 17.7 kilos. Información de la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex), basados en fuentes de mercados, en el lapso de referencia el consumo aparente en América Latina aumentó 10.8 por ciento en comparación con los

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Liconsa pierde proveedores nacionales; importará 50 mil toneladas de leche en polvo en 2022

La principal proveedora de leche para 5.9 millones de familias mexicanas, Liconsa, tiene dificultades para obtener el volumen necesario de este alimento, en territorio nacional, para cumplir con sus programas sociales, dado que los ganaderos ahora prefieren vender a la industria y compradores regionales, quienes pagan más por el lácteo. Ante ello, la dependencia tendrá que importar este año 50

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Crianza de búfalo, alternativa viable para atender demanda de carne y leche en México

Productores de este rumiante destacaron que la crianza de búfalo fomenta prácticas sostenibles, es económicamente más accesible y los insumos y derivados de esta especie presentan mayores propiedades nutricionales respecto a las del ganado bovino. Como alternativa a la demanda de cárnicos y leche en el país, productores ganaderos buscan detonar la crianza de búfalo, cuya carne es económicamente más

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Sistema de trazabilidad dará información del ganado desde su nacimiento hasta el plato

Nuevo sistema de trazabilidad bovina dará seguimiento a los bovinos desde su nacimiento hasta el plato del consumidor, y brindará detalles sobre el origen del animal, alimentos y medicamentos que ha recibido, así como su movilización, lugar de engorda, sacrificio y procesamiento. En el marco de la 86ª Asamblea General de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), celebrada en

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México quiere exportar cortes en lugar de ganado en pie a EU

El municipio de Agua Prieta, Sonora, establecerá un rastro Tipo Inspección Federal (TIF), que contará con inversión complementaria binacional, y permitirá disminuir la exportación de ganado en pie hacia Estados Unidos y aumentar la de cortes de alta calidad para abastecer al mercado estadounidense. El rastro generará hasta 500 empleos directos en plena operación y tendrá capacidad para procesar hasta

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Presentan iniciativa de ley para evitar adulteración y fraude en leche

En la Cámara de Diputados se presentó una iniciativa para expedir la Ley General de Leche, a fin de reglamentar la comercialización de este producto y evitar su adulteración y fraudes al consumidor.  En un comunicado, el diputado Maximiano Barbosa Llamas (Morena), aseguró que en el país existe un gran fraude en la leche para consumo humano, que se suma

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