Archivos en la Categoría: Ganadería

Yucatán, punta de lanza en temas sanitarios: Unión Nacional de Avicultores

En dos años, aproximadamente, Estados Unidos certificaría a la Península de Yucatán como zona libre de enfermedades avícolas, como la influenza aviar, lo que impulsará las exportaciones de productos como huevo y pollo a dicho país y otras partes del mundo, resaltó la Unión Nacional de Avicultores. En la actualidad, sólo las zonas noroeste y sureste de México están prácticamente

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Cómo convertir la avicultura de precisión, Cumbre Avícola Latinoamericana

Ahora que la carne de ave se está posicionando como la primera fuente de proteína a nivel mundial, por el hundimiento del mercado del cerdo en China a causa de la Peste Porcina Africana, las empresas avícolas deben tener en cuenta que la suma del conocimiento del negocio y los procesos biológicos, los datos y las tecnologías digitales son clave

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Nueva ruta de transmisión de virus descubierta en cerdos

Los mosquitos eran anteriormente la única ruta de transmisión conocida. Sin embargo, el virus también se puede transmitir de cerdo a cerdo por contacto directo, y esto podría permitirle circular en los cerdos durante la temporada de invierno libre de mosquitos. El virus JE es la principal causa de encefalitis grave en personas en Asia. El virus se encuentra en

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