Archivos en la Categoría: AgroTecnología

“Investigación e innovación”, herramientas esenciales en el desarrollo de productos Kellogg´s®

Kellogg’s®, como una de las empresas líderes en la industria alimentaria en el mundo, está comprometido con la innovación sobre sus alimentos para entregar productos de alta calidad y valor nutricional a sus consumidores, siempre escuchando y tomando en cuenta sus hábitos de consumo y preferencias. Gracias a este liderazgo en investigación e innovación, se desarrollará un 19 por ciento

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Designa FAO a laboratorios de Agricultura como Centro de Referencia mundial para la Resistencia a los Antimicrobianos (RAM)

El reconocimiento fortalece la Estrategia Nacional contra la RAM, toda vez que se genera conciencia social sobre la importancia del uso adecuado de los antimicrobianos y contribuye a hacer más eficiente la vigilancia epidemiológica y a promover las buenas prácticas y uso responsable de los medicamentos. ​Junto con México, sólo Reino Unido, Dinamarca, Tailandia, Alemania, Estados Unidos de América y

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La Experiencia Virtual de Alltech ONE presentará las perspectivas del sector agroalimentario para el 2021

La edición de enero de la Experiencia Virtual de Alltech ONE presentará las ‘Perspectivas del sector agroalimentario para el 2021’; abordando temas como la confianza, la salud, la sostenibilidad y la inclusión; con información respaldada por los resultados de las encuestas líderes en la industria, realizadas por Alltech. Se invitará a los participantes a analizar estos datos e ir más

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Dará México mayor impulso a la investigación aplicada al campo

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural anunció que el Gobierno de México busca que los proyectos agrícolas y la ciencia aplicada al campo que se desarrollan en el país sean un ejemplo para el mundo y lo posicionen como un líder global en la materia, por lo que impulsará proyectos de desarrollo integrado que articularán esfuerzos internacionales. Los proyectos,

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Aleph Farms y Mitsubishi llevan carne cultivada en laboratorio a Japón

Aleph Farms llevará carne cultivada a Japón a través de un nuevo acuerdo con el Grupo de la industria alimentaria de Mitsubishi Corporation. Aleph Farms, una startup israelí de tecnología alimentaria, proporcionará BioFarm, su plataforma de fabricación escalable, para el cultivo de filetes de músculo entero. Mitsubishi Corporation aportará su experiencia en procesos biotecnológicos, fabricación de alimentos de marca y

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Científicos secuencian genoma de 15 variedades de trigo

En un descubrimiento histórico para la producción global de trigo, científicos han secuenciado los genomas de 15 variedades de trigo que representan programas de mejoramiento en todo el mundo. El hallazgo permite a los científicos y mejoradores identificar mucho más rápidamente genes influyentes para mejorar el rendimiento, plagas, resistencia y otras características importantes de los cultivos. Los resultados de la

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La creación de vacunas va por buen camino

Ante la incertidumbre de la sociedad por saber cuándo habrá una cura para el covid-19, el coordinador de la Comisión Universitaria para la Atención de la Emergencia del Coronavirus, Samuel Ponce de León Rosales, y el profesor de la Facultad de Medicina, Mauricio Rodríguez Álvarez, prevén que las vacunas que hoy se encuentran en fase tres puedan ser aplicadas a

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Científicos estadounidenses desarrollan lechuga que podrían estimular las células óseas

Un equipo de científicos de la Facultad de Medicina Dental de la Universidad de Pensilvania (Estados Unidos) ha desarrollado plantas de lechuga que podrían estimular el crecimiento de las células de construcción ósea. Promoverían la regeneración ósea mediante el uso de una proteína animal que sintetizaría un medicamento oral estable que se cultivaría en la lechuga. Esto puede abordar las

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Logran estimular la defensa inmune antiviral en ovejas mediante un virus que causa enfermedades en ratones

Un equipo liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha logrado estimular la defensa inmune frente a virus en células de ovejas empleando el virus Sendai, un paramixovirus asociado a enfermedades respiratorias en ratones. Los investigadores han logrado que este virus infecte las células sin llegar a matarlas, lo que provoca que sean capaces de responder ante

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Cultivar rábanos en el espacio, esto y diferentes tipos de experimentos realizará la NASA

La Estación Espacial Internacional (EEI) supone una serie de desarrollos tecnológicos y científicos de grandes proporciones que podría repercutir en el futuro de la humanidad. Uno de estos estudios tiene que ver con la cosecha de rábanos en condiciones de microgravedad con miras a las próximas misiones espaciales. Durante su estancia, los astronautas realizarán trabajos científicos y de mantenimiento, según

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