Archivos en la Categoría: Alimentación

Cuaresma 2021: Ideas gourmet para cocinar pescados y mariscos en casa

Llegó la temporada de Cuaresma y con ello la oportunidad de honrar a los productos del mar. Aunque seamos sinceros, siempre resulta todo un desafío acceder a pescados y mariscos frescos, y de excelente calidad. Ni hablar del reto que significa cocinarlos cuando contamos con poco tiempo para aplicarnos en esta tarea. En busca de facilitarnos la vida y brindar

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Tortilla se posiciona como un alimento preferido en extranjero

Durante el cuatro trimestre de 2020, las ventas de Gruma alcanzaron los 21 mil 940 millones de pesos, esto es 13 por ciento más con respecto al mismo periodo del 2019. A través de su reporte trimestral enviado a la Bolsa Mexicana de Valores, la multinacional mexicana destacó que este crecimiento se debe a un mayor consumo de tortilla, principalmente

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¿Por qué no se come carne en cuaresma?

La Cuaresma es una celebración religiosa que se refiere a los 40 días en los que los creyentes católicos se preparan para una de las celebraciones religiosas más importantes del calendario: la Pascua. Cada año esta temporada inicia con el Miércoles de Ceniza y termina con el Domingo de Resurrección, al ser una especie de preparación, los religiosos realizan diferentes

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Vinos veganos: ¿Qué son exactamente y cómo se elaboran?

Es cierto, últimamente la filosofía vegana se está integrando al estilo de vida de muchas personas, y ésta no ha dejado de lado los vinos. En este Día Internacional de Beber Vino, Jessica González Castro, vocera de Million Dollar Vegan en México, comparte para Forbes Life más detalles acerca de la importancia de conocer en qué radica la diferencia entre

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Los insectos y el suministro de alimentos

Hay insectos que ayudan en la polinización o el control de plagas. Pensemos en las catarinas, que consumen pulgones, ácaros y otros huevos de plagas; las arañas, que ayudan a la regeneración de los bosques, o las abejas, que son vitales para la polinización. Por ello, los agricultores experimentados siempre tienen en cuenta cuidar de los insectos beneficiosos al planificar

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COMEPESCA celebra el inicio de la Cuaresma 2021 y el aumento en el consumo de pescados y mariscos mexicanos durante esta temporada

Con motivo del inicio de la temporada de Cuaresma, que este año comprende del 17 de febrero al 3 de abril, se llevó a cabo la tradicional Bendición de Pescados y Mariscos, en las instalaciones de la Nueva Viga, organizada por el Consejo Mexicano para la Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas, A.C. (COMEPESCA). El acto se llevó a

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La pizza es más nutritiva para desayunar que un tazón de cereal

Si eres de los que comienza la mañana con un tazón de Raisin Bran u otro cereal saludable, tenemos malas noticias: la mayoría de los cereales están llenos de azúcar. De hecho, para dejar a un lado al cereal y optar por otro alimento, un nutrióloga sugirió un sorprendente reemplazo para tu dosis diaria de Kelloggs: una rebanada de pizza.

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Prohíbe Senado venta de “alimentos chatarra” y bebidas azucaradas en inmediaciones escolares

Por unanimidad, el Senado de la República aprobó reformar el artículo 75 de la Ley General de Educación, para asegurar el consumo de alimentos y bebidas sanos que permitan un desarrollo óptimo de las niñas, los niños y los jóvenes, tanto al interior como al exterior, de todas las escuelas del país. El proyecto, propuesto por el senador Martí Batres

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