Archivos en la Categoría: Alimentación

Dietas sanas en comedores escolares contra obesidad en Ixtapaluca

La Coordinación de Nutricionales adscrita al Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), supervisan la operación de 27 comedores escolares que ofrecen raciones sanas a los alumnos. Escuelas de nivel básico como jardines de niños, primarias y Centros de Atención Múltiple (CAM), se han visto beneficiados con la construcción de desayunadores escolares, por parte del gobierno municipal

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Atole, una dulce forma de consumir el maíz

Elaborado con uno de los principales granos que cultivan y cosechan los pequeños y medianos productores mexicanos, el atole de maíz, constituye un alimento que, en ésta época de frío, resulta benéfico para nuestro organismo por todas las propiedades de las que goza. Principalmente las nutricionales aportadas por el maíz: rico en fibra, contiene antioxidantes, potasio, magnesio, fósforo y zinc,

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Espárrago: de alimento prohibido a exclusivo

A lo largo de la historia, el consumo de espárrago ha estado envuelto en muchas creencias por todas sus propiedades. El espárrago es un vegetal originario del Mediterráneo, rico en nutrientes, fibra, vitaminas y antioxidantes que funciona como un diurético natural y estimula el apetito sexual. Desde hace más de 6 mil años, este vegetal, gracias a sus propiedades medicinales,

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Alimentación en México: algunos mitos, problemas y posibles soluciones

Cuando se trata de llevar una alimentación saludable, en México muchas personas piensan que ésta se puede atribuir a un solo producto o un solo alimento: “Creen, por ejemplo, que si comen lechuga su dieta y su alimentación son saludables; y la realidad es otra. No es un solo alimento el determinante de la calidad de nuestra alimentación”, declaró Cecilia

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Si viajas en estas fechas evita movilizar alimentos con restricciones sanitarias

Las unidades caninas y personal del SENASICA se encargarán de protegernos del ingreso de plagas y enfermedades, así que evitarán el ingreso de especies y artículos riesgosos como: productos de origen agrícola, pecuarios, marino y/o acuícola, así como tierra, material vegetativo, alimento para mascotas con contenido de origen rumiante, vasijas elaboradas con cualquier tipo de material selladas con cemento. De

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