Archivos del autor: Redacción

El consumo de hongos reduce el riesgo de tener cáncer de próstata

Los resultados del primer estudio de cohorte (investigación observacional y analítica) a largo plazo sobre más de 36 mil hombres durante décadas sugieren una asociación entre comer champiñones, setas y otros hongos y menor riesgo de cáncer de próstata, según publican sus autores en la revista International Journal of Cancer. El cáncer de próstata comienza cuando las células de la

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Hong Kong reconoce Denominación de Origen Tequila

La primera Denominación de Origen mexicana, el tequila, fue reconocida formalmente por Hong Kong que concedió la marca de certificación al destilado nacional y con ello, se suma a la lista de países que protegen a la bebida mexicana. Con esta nación asiática suman ya 51 países que otorgan protección al tequila a través de la Marca de Certificación Tequila,

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América Latina y El Caribe son responsables del 20% de la comida que se pierde y desperdicia a nivel mundial desde la poscosecha hasta el comercio minorista

América Latina y el Caribe es responsable del 20% de la cantidad global de alimentos que se pierden desde la post-cosecha hasta el nivel minorista, sin incluir este último, según el nuevo informe de la FAO, El estado mundial de la alimentación y la agricultura 2019 (SOFA, por sus siglas en inglés). Si bien la región solo alberga el 9%

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Florece negocio de mariguana por uso medicinal en Estados Unidos

En Estados Unidos, la mariguana medicinal y sus diversas aplicaciones se han convertido en un negocio cada vez más redituable. Actualmente, 40 estados de la Unión Americana permiten el uso medicinal de la mariguana o bien el aceite de cannabidiol, de acuerdo con la empresa de análisis de drogas y medicamentos Disa. Si bien cada entidad cuenta con sus legislaciones,

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Registra superávit de siete mil 99 mdd la balanza comercial agroalimentaria de México

En los primeros ocho meses de 2019, la balanza agropecuaria y agroindustrial de México registró un superávit de siete mil 99 millones de dólares, superior en mil 983 millones de dólares respecto al mismo periodo del año anterior, lo que significa un aumento a tasa anual de 38.8 por ciento, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). En

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Unicef advierte de que uno de cada tres niños en el mundo está desnutrido u obeso

Uno de cada tres niños menores de 5 años en el mundo no está recibiendo la alimentación adecuada para su buen desarrollo como adultos, ha alertado el Fondo de la ONU para la Infancia (UNICEF), que advierte de la creciente «triple carga de malnutrición» a nivel mundial, con cada vez más niños desnutridos pero también obsesos. «Para cada niño y

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