Si bien la agricultura de Ecuador es reconocida en el mundo por su producción de banano, flores y cacao, el maíz tiene un papel destacado en la planificación institucional para la agricultura familiar y agroexportación de ese país. De acuerdo con estadísticas del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Ecuador (MAG), en ese país sudamericano se cultivan alrededor de 250
Leer Más
Durante el invierno (que este año comenzará el 21 de diciembre) aumenta el número de frentes fríos y con ellos la probabilidad de heladas en muchos puntos del territorio nacional —una helada ocurre cuando la temperatura del aire cercano a la superficie del terreno disminuye a 0°C, o menos, durante un tiempo mayor a cuatro horas (Cenapred, 2001)—. Las heladas
Leer Más
En un descubrimiento histórico para la producción global de trigo, científicos han secuenciado los genomas de 15 variedades de trigo que representan programas de mejoramiento en todo el mundo. El hallazgo permite a los científicos y mejoradores identificar mucho más rápidamente genes influyentes para mejorar el rendimiento, plagas, resistencia y otras características importantes de los cultivos. Los resultados de la
Leer Más
Con anticipación los floricultores alistan la venta de una producción de 16 millones 268 mil plantas, sembradas en una superficie de 240.6 hectáreas en la Ciudad de México y los estados de Jalisco, Michoacán, México, Morelos, Oaxaca y Puebla, detalló la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. El trabajo de los productores rurales ha permitido garantizar el abasto de la
Leer Más
El representante de los tortilleros espera que las dos empresas harineras más importantes del país mantengan los precios actuales del producto. Homero López García, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla (CNT), señaló en entrevista que cada tortillería del país tiene la libertad, facultad y el derecho de tomar la decisión de subir o bajar el precio de la tortilla,
Leer Más
Ante las restricciones impuestas por la epidemia de Covid-19, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) estima que para fin de año un total de 122 mil restaurantes cierren sus puertas. Esta situación se traduce en la pérdida de 450 mil empleos directos de los 2.1 millones que mantenía el sector restaurantero a inicio de
Leer Más
La secretaria de Economía, Graciela Márquez, y la embajadora del Reino Unido de la Gran Bretaña e Irlanda del Norte en México, Corin Robertson, suscribieron hoy el Acuerdo sobre el reconocimiento mutuo y la protección de las denominaciones de las bebidas espirituosas entre los Estados Unidos Mexicanos y el Reino Unido de la Gran Bretaña e Irlanda del Norte. La
Leer Más
En el GCMA indicaron que durante los primeros nueve meses del año, el sector primario nacional generó ingresos por 532,190 millones de dólares y adelantaron que el valor de la producción pecuaria crecerá este año 15.6% para cifrar un total de 28,800 millones de dólares. De acuerdo con información del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), el sector agroalimentario mexicano
Leer Más
Cada año se talan alrededor de 3 millones de árboles en navidad en México, con lo que contribuimos a la contaminación, y a que muchos árboles terminen en la calle. Pero cada día se hace más importante contribuir a reducir nuestra huella de carbono, ayudar a nuestro planeta con otras formas de consumo, sustentables y menos dañinas para el medio
Leer Más
La demanda de la humilde baya del saúco húngara se ha disparado este año a medida que los compradores estadounidenses y chinos han adquirido suministros, atraídos por los supuestos beneficios para la salud de la fruta como un suplemento para estimular el sistema inmunológico. Las bayas de saúco se usan desde hace mucho tiempo en la medicina tradicional en Hungría
Leer Más