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Qué es la ractopamina, el anabólico que detectó Rusia en la carne de cinco frigoríficos argentinos

La noticia le cayó como un balde agua helada que llega desde Siberia a la cadena ganadera argentina. El servicio sanitario ruso anunció que detectó la presencia del anabólico ractopamina en la carne vacuna que proviene de cinco frigoríficos argentinos y también de dos paraguayos. La ractopamina es un promotor de crecimiento, que mejora la tasa de conversión del alimento

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