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Al rescate del pulque, la bebida de los dioses

Se le conoce como «la bebida de los dioses» y aunque en su momento fue reservada solo para la élite, con el tiempo la popularidad del pulque fue decreciendo. Y aunque en años recientes ha tenido un resurgimiento, sobre todo en el centro del país, su distribución se encuentra amenazada por culpa de fabricantes de bebidas adulteradas que, sin importar

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