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La tortilla fundamental en una dieta saludable: AMENAC

La tortilla de maíz es parte de la gastronomía mexicana, un ícono de nuestro país ante el mundo, además es deliciosa y tiene grandes bondades, pero al mismo tiempo su consumo está envuelto en un gran mito: “comer tortillas engorda”. “La desinformación ha provocado que las personas culpen a la tortilla del sobrepeso y la obesidad, lo cual no es

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