Mariana Curiel, especialista en etiquetados de la Asociación Mexicana de Etiquetado, Etiquetado Nutrimental, Capacitación y Emprendimiento (AMEENCE) dijo que muchas empresas están aplicando mal el nuevo etiquetado; además de que la norma presenta varios errores. A menos de 15 días de que entre en vigor Norma Oficial Mexicana NOM-051 que modifica el etiquetado de los alimentos procesados y las bebidas