Archivos por Etiqueta: harina

Grupomar convoca a aprovechar al máximo los recursos alimenticios y minimizar el desperdicio

La mayor parte del despilfarro que se hace de alimentos en el mundo procede de los hogares, cada persona desperdicia en promedio 79 kilos de comida al año   Grupomar, consorcio dedicado a los sectores pesquero, alimentario y de servicios, se une a las acciones de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para crear conciencia entre la población sobre

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Elaboran harina de chapulín para prevenir desnutrición infantil

Estudiantes universitarias elaboraron una harina a base de chapulín de campo para preparar pan, y con ello contribuir a la prevención y tratamiento de la desnutrición en la población infantil. Las alumnas de la carrera de Nutrición, Nadia Rodríguez Lovera y Luisa Nallely Espinoza Rendón, explicaron que su objetivo fue diseñar un alimento agradable al paladar y visualmente atractivo para

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