Este sector busca incrementar el consumo per cápita de helado de 2.2 litros actuales a 3 litros entre 2021 y 2022, dijo Hugo González, gerente de la Feria Internacional del Helado. Durante la presentación del evento, González destacó que países como Suecia y Noruega tienen un consumo per cápita de 18 litros de ese alimento. El empresario consideró que, a