El llamado de la Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera (CNIAA) para que se fortalezca la salud pública sin dañar al campo mexicano, proveedor natural de insumos para la producción de alimentos, lleva a varias reflexiones que no podemos ignorar. El presidente del organismo, Juan Cortina Gallardo, externó su preocupación porque los ataques al azúcar han subido de