El proceso para conformar el panel de expertos que creó la Norma Oficial Mexicana (NOM) 051 sobre el etiquetado en comida y bebida de alto contenido calórico estuvo “plagado de irregularidades”, acusó la iniciativa privada del país. En un comunicado, la Confederación de Cámaras Industriales (Concamin) dijo que hubo “fundaciones extranjeras” que empujaron la propuesta de nuevo etiquetado, misma que