Aunque el mayor productor agrícola del mundo de lejos sigue siendo Estados Unidos, Canadá que es el quinto exportador agrícola mundial, colocó el año pasado en este mercado 26.000 millones de dólares de productos agroalimentarios, que representa 5,7% del intercambio agrícola global. Canadá fue el principal exportador mundial de trigo, canola (granos de colza), lentejas y alimentos procesados para aves