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Cofepris y Senasica analizan melones posiblemente contaminados con salmonela exportados a Canadá

Canadá y Estados Unidos reportaron a esta autoridad sanitaria la detección de salmonela en melón cantaloupe procesado en México   La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) informa que la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (CFIA, por sus siglas en inglés) y la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés)

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Sader investiga trazabilidad del melón mexicano y rastros de salmonela reportado en Canadá

Técnicos de Sader están colectando muestras en producto, superficies y agua, las cuales se analizan en laboratorios de inocuidad del Senasica   Desde el pasado 6 de noviembre, los especialistas del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) realizan una investigación con el propósito de identificar si la salmonela que ha causado un brote de la enfermedad en

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