Apuntes culinarios para tiempos de pandemia
No piense ya en las fechas ni en el color del semáforo. Verde, naranja o amarillo, poco importa. Hemos estado en alto todo el año y la luz de precaución se quedará encendida. El mundo se va acabar con o sin voluntad política y a pesar del talento o la idiocia sanitaria. Pero todavía no es tiempo de rendirse. Despojémonos
