Sistema de cultivo múltiple de maíz, frijol y frutales

Para garantizar la seguridad alimentaria en el municipio de San Andrés Calpan, Puebla, se capacita a productores para que aprendan el sistema de cultivo múltiple de maíz, frijol y frutales. Por medio de una parcela demostrativa, se les motiva y enseñan los beneficios del llamado Proyecto Sistema Agrícola de Milpa intercalada en Árboles frutales. Como parte de este sistema de cultivo, cada fruta debe tener un espacio de dos metros y medio en los extremos para que no le haga sombra al maíz y viceversa, además se les enseña a utilizar fertilizante de

De esta manera, los agricultores aprenden a manejar la especie frutal con alta tecnología y generar productos de calidad que compitan con los que se ofrecen en las tiendas de autoservicio. Con estas alternativas de sostenibilidad ecológica, se pretende lograr la seguridad alimentaria de las familias campesinas con los cultivos de maíz y frijol, ya que de ninguna manera se pretende que dejen de sembrar estos productos. Para los responsables de la Brigada de Educación para el desarrollo Rural encargados del proyecto, este método de siembra es considerado el futuro del mundo, además de que es la corriente mundial en Europa y Estados Unidos.

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