Productores pecuarios de Baja California Sur presentaron un proyecto integral ganadero de producción de carne de calidad, libre de tóxicos, con la engorda de ganado de cruza europeo, que considera 20 unidades de productores en su primera etapa.

El presidente de la Unión del Valle, Juan Manuel García Amarillas, detalló que se trata de animales de uno a dos años de edad, con peso máximo de 200 kilogramos, para el pastoreo hasta los 350 kilogramos y 60 días máximo de finalización en confinamiento hasta los 450 o 500 kilogramos de peso en pie.

Por su parte, el alcalde de Ciudad Constitución, Francisco Pelayo, resaltó que el Valle de Santo Domingo requiere de proyectos que  le den valor agregado a la producción para fortalecer el sector primario, siendo necesario involucrar al mayor número de productores, para buscar la gestión de los recursos a nivel federal.

Expuso que la actividad ganadera es una alternativa real de desarrollo para la región, pero se tiene que hacer en volumen para poder satisfacer el mercado local del sur del estado, por lo que los invitó a sumar un mayor número de productores, comprometiéndose a encabezar la gestión ante las autoridades federales y lograr concretar proyectos, que fortalezcan el sector primario, y que además de la carne de bovino, se apoye la siembra de alimento para el ganado.