Importaremos más de 870 mil toneladas de pollo en 2020

México proyecta importar en 2020 más de 870,000 toneladas de pollo, mientras que para este 2019 el pronóstico son 850,000 toneladas, informó el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

Estados Unidos continúa siendo el principal exportador de carne de pollo a México, con el 86% de la cuota de mercado. Las principales importaciones son patas de pollo y carne deshuesada mecánicamente (MDM, por su sigla en inglés).

Finalmente, cabe señalar que Brasil se ha convertido en la segunda fuente más importante de carne de pollo para México, proporcionando principalmente pechugas congeladas (sin hueso y en hueso) y alas.

Aunque tiene una participación de apenas 12.7% del mercado, ha crecido 77% desde 2016, desplazando a nuestro país vecino. (EL NOTICIERO)

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