La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) exhibió las marcas de puré de tomate que se comercializan en México y tienen un alto contenido de sodio, conservadores y almidón.

En la edición de diciembre de este 2020 de la Revista del Consumidor señalaron que fueron analizados 17 productos, cuatro purés de tomate, uno machacado, uno frito, ocho condimentados, dos sazonados y uno de pasta de jitomate.

Los purés de tomate pasaron la prueba de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), todas las marcas cumplieron con la información comercial completa, con el contenido neto, con lacalidad sanitaria y la acidez. Sin embargo, hay unas que contienen más sodio, conservadores y almidón que otras.

El laboratorio de la Profeco analizó 17 productos de jitomate, de los cuales son cuatro purés de jitomate, uno machacado, uno frito, ocho condimentados, dos sazonados y uno de pasta de jitomate.

Entre los productos que contienen más sodio y almidón se encuentran:

La Costeña de 800 gramos, el machacado de 350 gramos y sazonado de 350 gramos.

Full Circle market de 170 gramos.

Heinz condimentado de 200 gramos.

Los purés condimentados que contienen almidones son:

-Del Fuerte de 1 kilo, Herdez de 210 gramos.

Del Monte de 210 gramos.

Aurrera de 1 kilo.

Nuestro Campo de 1 kilo.

Cidacos tomate frito se encontraron tanto azúcares como almidones.