Muchas poblaciones han sustentado durante miles de años su alimentación en una dieta basada principalmente en el marisco. Hasta ahora se había pensado que estas antiguas comunidades comían moluscos y crustáceos porque tenían a su disposición una fuente natural abundante y próxima. Un nuevo estudio, publicado en PLoS ONE, propone ahora una nueva teoría. Un equipo de científicos de diferentes
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La diputada de Morena Carmen Medel presentó una iniciativa para reformar el etiquetado frontal que actualmente aparece en los empaques de los alimentos y bebidas ultraprocesados, la cual contó con el apoyo de organizaciones agrupadas en la Alianza por la Salud Alimentaria y la Coalición ContraPESO. La propuesta retoma las regulaciones exitosas recomendadas por expertos del Instituto Nacional de Salud
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Más de siete mil 500 pequeños y medianos productores de leche recibirán del Gobierno de México un Precio de Garantía de ocho pesos con 20 centavos por cada litro, acción que se integra al esquema nacional de apoyos y subsidios al campo que dará prioridad al bienestar de las familias que viven de ese sector, con miras a alcanzar la
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En el periodo que comprende del 6 de marzo y al 21 de abril, está asegurada la producción de una amplia variedad de especies con alto valor proteínico y a precios accesibles. Entre las especies disponibles en esta temporada, se encuentran: sardina, atún, calamar, pulpo, bagre, camarón, tilapia mexicana, ostión, sierra, robalo y jaiba, entre otras. El comisionado nacional de
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Oaxaca ocupa el quinto lugar nacional en la producción de miel, al generar cuatro mil 150 toneladas anuales de este producto, informó la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Pesca y Acuacultura (Sedapa). El jefe del Departamento de Ganado Mayor de la Sedapa, Gabriel Rafael Galán Gasga, comentó que hoy en día existen tres mil 124 apicultores constituidos en el sistema producto,
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China registra hoy una disminución en los brotes de gripe porcina africana, luego de varios meses de continua expansión que obligó a sacrificar al menos 916 mil cerdos en distintas regiones de su territorio. Según el Ministerio de Agricultura, 17 provincias del país fueron declaradas libres de la epidemia y durante el pasado mes de enero solo se reportaron cinco
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Encontrar al agente aduanal adecuado puede ser el primer paso para repetir una historia de éxito como la de los aguacates en Estados Unidos. El gran protagonista en el Súper Bowl de Estados Unidos es el aguacate mexicano. En esta fecha se vuelven a conocer las cifras del éxito de los productores mexicanos, que han colocado esa fruta como la
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