La Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) observa con preocupación los cierres fronterizos y los aislamientos preventivos en todo el mundo para contener la propagación del coronavirus. Esto debido a la afectación para la cadena productiva de alimentos, que pondría en riesgo el acceso a la nutrición a escala global. Según Máximo Torero, los
En la primera etapa del Programa de Apoyo a la Soberanía Alimentaria de Maíz, operado por Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), iniciará con los productores medianos del grano en ( Con ello, el organismo sectorizado en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) busca incentivar el ingreso de los medianos productores comerciales de maíz blanco y amarillo, dueños de hasta
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Millones de personas en todo el mundo dependen del comercio internacional para su seguridad alimentaria y sus medios de vida.A medida que los países avanzan en la adopción de medidas destinadas a detener la expansión de la pandemia del COVID-19, debe tenerse cuidado de reducir al mínimo las posibles repercusiones en el suministro de alimentos o las consecuencias imprevistas en
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El confinamiento por el SARS-CoV-2, que ha traído mejoras en aspectos como la menor contaminación del aire, evidencia que el ser humano puede revertir el deterioro del ambiente y que el modelo de crecimiento económico no puede ser a costa de nuestro propio planeta, señaló Jorge Rickards, director general del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) México. En entrevista, Rickards
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Normalmente se consumen como botana —tostados, salados o enchilados—, pero la versatilidad gastronómica de los cacahuates es tan amplia que incluso en tostadas conquistan el paladar. La señora Adriana Ríos elabora tostadas de cacahuate en su casa —en la localidad de Santa María Limón, municipio de San Pedro Pochutla, Oaxaca—, pero el cacahuate que usa no es cualquier cacahuate, sino
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Sin lugar a dudas uno de los platillos más representativos para México, pero en especial para Ensenada, Baja California, es el tradicional taco de pescado, un sencillo manjar que si bien vale la pena comer en la costa bajacaliforniana con producto fresco y ambiente único, también es un plato fácil de preparar desde casa, ante la situación sanitaria que vive
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Desde el DHS en Estados Unidos se explicó que el nuevo dispositivo es capaz de detectar la presencia de la enfermedad en cerdos vivos y en los productos derivados, con lo que se podría verificar el estado de las exportaciones e importaciones. El Departamento de Seguridad Nacional de los Estados Unidos (DHS, por sus siglas en inglés), comunicó sobre la
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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) responde algunas interrogantes sobre los efectos que causará la pandemia del COVID-19 en el sector. Tanto las vidas como los medios de subsistencia corren peligro a causa de esta pandemia. La enfermedad se está extendiendo rápidamente. Ya no es un problema regional,
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La industria de las berries en México es madura, responsable y profesional, puntualizó el director general de la Asociación Nacional de Exportadores de Berries de México (ANEBERRIES), Juan José Flores García. Agregó que ante la pandemia del Coronavirus COVID-19, estánconscientes de la alerta sanitaria que se vive en México y en todo el mundo, pero tienen el firme compromiso con
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Al tiempo que el país llegó a 1,094 contagios y 28 muertes, el gobierno anunció la declaratoria de emergencia sanitaria y que la suspensión de actividades no esenciales será hasta el 30 de abril. El gobierno federal declaró que el país entró en una emergencia sanitaria por el brote del coronavirus COVID-19 y, junto con ello, anunció este lunes un
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