La Organización Mundial de Sanidad Animal ha indicado que se espera que un cuarto de la población mundial de cerdos muera a consecuencia de una nueva epidemia, ha reportado el diario The Guardian. La enfermedad, conocida como la peste porcina africana (PPA), ya ha cobrado la vida de más de 100 millones de cerdos y ha incrementado los precios mundiales
Las prácticas orgánicas pueden reducir los impactos climáticos que genera la agricultura, algo que sería fantástico si no requirieran más terreno para producir la misma cantidad de alimentos. Eliminar más pastos y bosques para producir suficientes alimentos para compensar esa diferencia liberaría muchos más gases de efecto invernadero de los que estas prácticas serían capaces de reducir, según un nuevo
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Debido a que el crecimiento exponencial de los cultivos de berries en Jalisco está a punto de convertirse en una amenaza para el Paisaje Agavero –declarado por la Unesco Patrimonio Cultural de la Humanidad en el 2006- el gobierno de Jalisco en coordinación con productores y exportadores de frutos rojos pusieron en marcha un hackatón durante el fin de semana
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Michoacán se escucha fuerte, organizado y con estrategia de conectividad para mejorar la experiencia de los turistas en la celebración de la Noche de Ánimas y festividades alusivas al tradicional Día de Muertos, afirmó el Gobernador del estado, Silvano Aureoles Conejo. “Tenemos expectativas importantes y temas de interés para que las personas que adoran estas festividades acudan a las más
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La cerveza Corona había perdido la bandera mexicana tras su venta a AB InBev, pero ahora su “ADN” dejará algunos rasgos aztecas, ya que se anunció que dejará de producirse exclusivamente en el país. AB InBev ha decidido producir Corona en otras plantas del mundo por primera vez en la historia, ante el incremento en la demanda fuera de México.
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Las autoridades de cuarentena han confirmado, este miércoles, dos nuevos casos de peste porcina africana (PPA) en jabalíes muertos, lo que eleva el número de casos a 18 en Corea del Sur. La confirmación llegó un día después de que las autoridades encontraran tres jabalíes muertos en Paju, una ciudad fronteriza con Corea del Norte. Dos de los animales dieron
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Ahora que el Tequila ya está protegido por las autoridades sanitarias en Hong Kong y que con este registro hay 51 países que reconocen al tequila como Denominación de Origen o similar, la pregunta es: ¿tenemos la capacidad para atender la demanda potencial del mercado asiático? Mientras asimilamos la magnitud de las noticias que llegan de Hong Kong, repasemos la
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La red de colaboración Impacto Colectivo por la Pesca y la Acuacultura Mexicanas (ICPMX) presentó hoy recomendaciones a la Administración Pública Federal en materia de trazabilidad para productos pesqueros y acuícolas Explicaron que la gran mayoría de los productos pesqueros en México no siguen un sistema de trazabilidad y los sistemas fiscales, de sanidad e inocuidad no son suficientes para
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Los científicos han descubierto una molécula que puede salvar a los peces de agua dulce de un parásito mortal generalizado. Kurt Buchmann, Profesor, Departamento de Ciencias Veterinarias y Animales, Universidad de Copenhague, Dinamarca. Los parásitos son, por regla general, muy exigentes con respecto a quién infectan. Pero siempre hay excepciones. El llamado ‘asesino de peces’ es un ciliado parásito unicelular
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El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y el Gobierno de Dinamarca firmaron un Proyecto de Cooperación Estratégica Sectorial (PCES) para el sector veterinario y que contribuirá a fortalecer la inocuidad en el proceso productivo de cárnicos de cerdo. Con el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, como testigo de honor,
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