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Profepa refuerza vigilancia en Veracruz ante arribo de tortugas marinas y actualiza credenciales de comités comunitarios

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La Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) intensifica sus acciones en las costas de Veracruz para proteger a las tortugas marinas, especies en peligro de extinción que arriban a estas playas durante la temporada vacacional. Con el objetivo de prevenir el saqueo de nidos, el tráfico ilegal de productos y subproductos de tortugas, y fortalecer la vigilancia comunitaria, la

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México establece precios mínimos de exportación para el tomate fresco tras fin del acuerdo antidumping con EE. UU.

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El Gobierno de México, a través de la Secretaría de Economía (ECONOMÍA) y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), anunció la publicación en el Diario Oficial de la Federación (DOF) de un acuerdo que fija precios mínimos de exportación para el tomate fresco de origen mexicano. Esta medida busca proteger a los productores nacionales, evitar distorsiones en el

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Ivo mantendrá lluvias fuertes en el sur de Baja California Sur

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De acuerdo con información de las 09:00 horas, tiempo del centro de México, la tormenta tropical Ivo se localizó a 245 kilómetros (km) al sur de Cabo San Lucas, Baja California Sur, y a 460 km al oeste de Cabo Corrientes, Jalisco, con vientos máximos sostenidos de 95 kilómetros por hora (km/h), rachas de 110 km/h y desplazamiento hacia el oeste-noroeste a

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Reconoce Canadá equivalencia del sistema TIF mexicano en productos cárnicos: AGRICULTURA

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Canadá refrendó la equivalencia del sistema mexicano TIF para carne de res, cerdo y ave La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) informa que la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA, por sus siglas en inglés) refrendó al sistema Tipo Inspección Federal (TIF) del Gobierno de México como equivalente a su sistema de inspección para productos cárnicos de

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Los hongos y las micotoxinas: un riesgo invisible en nuestros alimentos

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Los hongos, más allá de los champiñones, desempeñan un papel crucial en la naturaleza y en la vida humana, pero también pueden ser peligrosos. Estos microorganismos, que incluyen setas, levaduras y mohos, ayudan a descomponer residuos en los ecosistemas y son utilizados en la elaboración de alimentos y bebidas como quesos y cerveza. Sin embargo, algunos producen micotoxinas tóxicas, como

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Casi 35 mil 230 toneladas de basura retiradas de infraestructura de desagüe del Valle de México, a cargo de Conagua

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En lo que va de 2025, el Gobierno de México, mediante la Comisión Nacional del Agua (Conagua), ha retirado casi 35 mil 230 toneladas de basura de infraestructura de desagüe del Valle de México, con lo cual se ha permitido el libre tránsito de las aguas y, por consecuencia, se ha reducido el riesgo de desbordamientos e inundaciones. Las infraestructuras

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Cultivar la tierra con raíces profundas: pueblos indígenas al centro de la seguridad alimentaria

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Productores y productoras indígenas cultivan futuro. Con saberes ancestrales y acompañamiento técnico, fortalecen la seguridad alimentaria y la sostenibilidad en sus comunidades. (Foto: CIMMYT) En todo el país, productores y productoras indígenas impulsan prácticas agrícolas sustentables, revalorizan saberes ancestrales y adoptan innovaciones que fortalecen la seguridad alimentaria, el cuidado del suelo y la soberanía alimentaria de sus comunidades, todo esto

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31 de julio: Día Internacional del Aguacate.

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El aguacate, también conocido como «oro verde», es celebrado cada 31 de julio en su Día Internacional. Este fruto, originario de México, es un ingrediente importante en la gastronomía mexicana, desde el tradicional guacamole hasta ensaladas, licuados y hasta postres. Su nombre proviene del náhuatl “ahuacatl”, que significa “testículos del árbol”. Se sabe que su origen data de hace 10,000

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Inicia AGRICULTURA colocación de más de 900 trampas en Sonora y Chihuahua para detectar gusano barrenador del ganado

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El Senasica está colocando estas trampas en puntos estratégicos del norte para confirmar la ausencia del gusano barrenador del ganado (GBG)   El Senasica está colocando estas trampas en puntos estratégicos del norte para confirmar la ausencia del gusano barrenador del ganado (GBG) Las trampas son esenciales para la vigilancia epidemiológica y demostrar que estos estados, exportadores de ganado a

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