Para ayudar a cerrar las brechas de datos y contribuir a una mejor orientación para las políticas de sistemas agroalimentarios sensibles a la nutrición, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha creado un nuevo dominio en el portal FAOSTAT . El dominio presenta estadísticas armonizadas de alimentos y nutrientes de diferentes tipos y
México cuenta con más de 300 variedades de maíz derivadas de 64 razas nativas, las cuales han producido ininterrumpidamente millones de familias El maíz nativo es un tesoro ancestral que se ha transmitido de generación en generación. El maíz ha sido fundamental en la cultura y alimentación de las civilizaciones originarias de América Latina. Hoy en día, este cultivo sigue
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Con el propósito de fortalecer las medidas de seguridad que se implementan para la importación legal de camarón a México y con ello minimizar el riesgo de introducción de plagas y enfermedades de importancia económica, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), opera una estrategia integral en beneficio de pescadores y camaronicultores nacionales. El titular del Servicio Nacional de
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Este componente pertenece al Programa de Fomento a la Agricultura, Ganadería, Pesca y Acuacultura. A través de BIENPESCA otorgamos un apoyo directo, único, anual y sujeto a presupuesto de $7,500 por solicitante. ¿Qué es? Es un componente para incrementar la producción, mejorar las condiciones de bienestar y lograr la autosuficiencia alimentaria de pequeños pescadores y acuicultores.* *Inscritos en el Padrón
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La generación de estas variedades ha sido el resultado de más de 15 años de investigaciones Jaime Canul Ku, investigador del Programa de Mejoramiento Genético de la Nochebuena, del Campo Experimental Zacatepec, Morelos, perteneciente al Centro de Investigación Regional Pacífico Sur (Cirpas) del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), informó que se han generado con germoplasma
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¿Sabes qué es el sistema de riego por goteo? ¡Aquí te lo decimos! En el siempre cambiante panorama de la agricultura, la eficiencia en el uso del agua se ha convertido en una preocupación primordial. En este contexto, el sistema de riego por goteo surge como una solución revolucionaria que no sólo conserva el recurso hídrico, sino que también mejora
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En las tradiciones culinarias mexicanas, el tejocote destaca como un tesoro decembrino. Es una fruta rica en vitamina A y C, además de contener bioactivos para la actividad antioxidante. Esta pequeña fruta no sólo es apreciada por su sabor único, sino también por los beneficios a la salud que aporta. Dulce origen El tejocote tiene sus raíces en México y
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¿Ya conoces los Bancos de Germoplasma? Aquí te contamos. Un banco de germoplasma es una área o espacio en donde se conserva la mayor diversidad genética de las especies agrícolas, pecuarias, forestales y microbianos (hongos, bacterias, virus). En México, contamos con una estrategia de conservación y utilización de los recursos genéticos que pretende asegurar las especies de importancia económica, social
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Debido a la escasez de agua registrada en diversas regiones del país es necesario cambiar las prácticas agrícolas y avanzar hacia una agricultura sustentable que responda a los retos del cambio climático, afirmó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula. Debemos ser cada vez más conscientes con el uso del agua para el sector agroalimentario, porque es
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Bajo el lema “Reconfigurando hoy el agro del mañana”, el Foro prevé un aforo de 5 mil participantes de Argentina, Francia, Chile, Brasil, Holanda, Reino Unido, España, Italia, Estados Unidos, Ecuador, Bélgica, Nueva Zelanda, Japón y México. Asistirán proyectos productivos de café, miel, raicilla y quesos apoyados por la SADER Jalisco para mostrar por qué la entidad es el gigante
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