El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) confirmó el primer caso de influenza aviar AH5N1 en un ave silvestre localizada en los humedales de Tototlán, Jalisco, por lo que notificó a los productores avícolas a reforzar las medidas de bioseguridad en sus granjas y unidades de traspatio y notificar inmediatamente a la autoridad sanitaria cualquier anomalía que
Con octubre llegan diversos productos de temporada, entre frutas y verduras, que nos dan una gran variedad de opciones para elegir y consumirlas frescas o en algún platillo. Los productos de temporada son aquellos que tienen mayor presencia en el mercado mes con mes y se caracterizan por ser los protagonistas de los platillos tradicionales de las festividades y conmemoraciones
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Las mandarinas son una gran fuente de vitamina C, por lo que su consumo ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. En esta temporada de otoño nos cae muy bien consumir mandarina en grandes cantidades, pues es buena fuente de vitamina C que nos protege de los resfriados. Esta pequeña y jugosa fruta cítrica es una delicia para los sentidos y
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Dentro de las 10 marcas más valiosas de México del 2023, cuatro de ellas están dentro de las industrias cervecera, la de alimentos y de bebidas espirituosas, ubicándose en primer lugar Corona Extra, seguida de Modelo Especial, Bimbo, Don Julio y Lala. Las firmas que desarrollan su actividad en territorio mexicano en la industria cervecera vuelven a posicionarse como las de mayor
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México es uno de los países con mayor producción de maíz, con alrededor de 27 millones de toneladas por año El Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) hizo un llamado a las autoridades de los tres órdenes de gobierno, a atender la problemática de la sequía que afecta a toda la cadena productiva del maíz en gran parte de
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Una de sus mayores ventajas es el bajo costo respecto a los fertilizantes químicos y los abonos orgánicos, lo que representa una opción viable y accesible para las y los productores de pequeña y mediana escala que buscan incrementar los rendimientos de sus cultivos. Al usar biofertilizantes se cuidan los suelos y generan nutrientes que los favorecen, lo que provocará
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México, primer lugar mundial en producción de zarzamora, segundo de frambuesa, tercero de fresa y sexto de arándano Con el propósito de fortalecer la sanidad e inocuidad en la producción de fresa, arándano, frambuesa y zarzamora, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y la Asociación Nacional de Exportadores de Berries (Aneberries) instalaron mesas de trabajo técnicas para
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Con la publicación de la declaratoria se fortalece el estatus sanitario del país y se protege la camaronicultura nacional, que tiene un valor superior a 18 895 mdp La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que el territorio mexicano fue declarado como zona libre del síndrome de Taura en el camarón de cultivo, lo que permitirá proteger
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Festeja con tu café favorito El 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, una ocasión para honrar y apreciar una de las bebidas más populares y queridas en todo el mundo. Este día especial rinde homenaje a los millones de agricultores, trabajadores y amantes del café que contribuyen a la industria cafetera. Datos sobre el Café en
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El cultivo del maíz es uno de los más importantes y representativos de nuestro país, no solo por su importante papel en la alimentación de los mexicanos, sino también en un sentido cultural, ya que el maíz forma parte importante de la cosmovisión de los pueblos originarios de México. Es tan importante que incluso existe una deidad exclusivamente para representar al maíz, esta es llamada Cintéotl,
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