Category Archives: Sin categoría

México extenderá plazo para permitir importación de maíz transgénico de EU

Ante las presiones de productores y legisladores estadounidenses, México cede en el tema de importación de maíz transgénico de Estados Unidos, por lo que ampliará el plazo para permitir su ingreso al 2025. Originalmente el decreto publicado el 31 de diciembre de 2020 en el Diario Oficial de la Federación (DOF) plantea que se eliminará en forma progresiva al 2024

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Lista la producción de cacahuate, fruto que no falta en las fiestas decembrinas

De las 26 entidades que cosecharon esta oleaginosa en 2021, Chihuahua se posicionó como el principal productor con 23 mil 864 toneladas, le siguen Sinaloa, con 22 mil 166 toneladas; Chiapas, 17 mil 622 toneladas; Puebla, 10 mil 178 toneladas, y Oaxaca, cinco mil 668 toneladas Ciudad de México, 7 de diciembre de 2022.— Con una superficie sembrada en el

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Con sabor a fiestas: productos de temporada de diciembre

Llegó diciembre y ya huele a ponche, en este mes no pueden faltar las tradicionales posadas, las fiestas decembrinas y las reuniones y fiestas características de fin de año. Tampoco pueden faltar nuestros productos de temporada, cuyo consumo trae consigo grandes beneficios, entre ellos: Los productos están frescos y conservan mejor tanto sus propiedades nutricionales como su sabor. Se venden

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“Alimenta” tejocote mercado de exportación y genera ingreso a productores poblanos

En las faldas de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl, donde se ubican municipios que tradicionalmente expulsan mano de obra hacia Estados Unidos, pequeños ejidatarios producen tejocote que envían a sus paisanos que demandan este fruto para la temporada navideña, alimentando así el “mercado de la nostalgia”. Los productores cuidan sus huertas meticulosamente para cumplir con las normas de inocuidad y

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Encabeza UNAM proyecto de conservación de semillas para preservación de patrimonio biocultural

Se propone la ampliación de una plataforma, conocida en Argentina como Bioleft, que permita el intercambio de conocimiento sobre diversidad de semillas y estrategias de manejo y cultivo Ciudad de México, 30 de noviembre de 2022.— Para preservar la biodiversidad de los cultivos y proteger el patrimonio biocultural de nuestro país, el Laboratorio Nacional de Ciencias de la Sostenibilidad (Lancis),

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Regiones vitícolas del país celebran “Catando México”

Reconocidos sumilleres, productores y enólogos, las mejores bodegas productoras de vino mexicano y chefs estuvieron presentes en este encuentro Guanajuato, Gto., 30 de noviembre de 2022.— El encuentro de vinos más importante de México: “Catando México” reunió a más de 60 casas productoras, provenientes de 12 regiones vitivinícolas del país, en el Centro Histórico de Guanajuato capital. Cientos de guanajuatenses

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Desarrollan método para conservar propiedades de la fresa

El consumo de fresas proporciona beneficios a la salud, ya que disminuye el riesgo de presentar enfermedades crónico – degenerativas, debido a que posee cantidades relevantes de flavonoides, es decir, antioxidantes naturales. Para mantener por más tiempo este tipo de frutos y enriquecer sus propiedades, se han utilizado tratamientos físicos poscosecha, como la radiación con luz UV; sin embargo, la

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Brote de AH5N1 a afectado a 1.2 millones de aves en México: UNA

La presencia del virus H5N1 en México se ha extendido a ocho granjas avícolas comerciales y ha afectado 1.2 millones de aves, informó la Unión Nacional de Avicultores (UNA). No obstante, el organismo matiza que dicha cifra representa 0.07 % de la parvada nacional, estimada en más de 556 millones de aves entre ponedoras en producción y en crianza, reproductoras

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