Pescados: crece la producción y consumo de tilapia en México
La producción y pesca de tilapia fue cercana a 101 mil toneladas métricas con un valor de 2,730 millones de pesos Durante la última década la producción de tilapia en México registró un crecimiento promedio anual de 3.1%. Al mismo tiempo aumentó el consumo de esta especie al pasar de 1.0 kilos per cápita anual a 1.6 y seguirá
