Colores y sabores brillantes: agricultura tropical
Para precisar lo “normalmente” considerado como tropical la latitud es solo uno de los factores tomados en cuenta para la definición. En nuestro país algunas entidades tropicales son Chiapas, Veracruz, Tabasco, Oaxaca y Campeche. Desde un punto de vista geográfico, la agricultura tropical (AT) es aquella localizada entre los trópicos de Cáncer y Capricornio, latitudes 23° 26′ al norte y
