En la región de la Mixteca Alta de Oaxaca, donde las condiciones climáticas dificultan la agricultura tradicional, las plantas silvestres continúan siendo un pilar fundamental en la alimentación de las comunidades locales. Así lo revela un estudio realizado por investigadores de la UNAM, quienes identificaron 42 especies comestibles utilizadas principalmente para el autoconsumo. El análisis, encabezado por el especialista Quetzalcóatl