A un año de que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló que algunas firmas de atún enlatado, como la marca Aurrera, contenía hasta 62 por ciento de soya, y que el organismo inició el proceso para una nueva Norma Oficial Mexicana (NOM) para este producto, la Secretaría de Economía, encargada de agilizar el proceso, informó que estará lista aproximadamente