¿Eres una apasionada de los huevos? Entonces, puede que en más de una ocasión te hayas preguntado qué es más beneficioso, si la clara o la yema del huevo. Los expertos nos dicen que, por lo general, consumir el huevo entero es muy saludable. Ahora bien, cada parte de él dispone de unos componentes específicos, como señala este estudio, que