Archivos en la Categoría: AgroSalud

Atún, combustible energético de los deportistas

En México, se pierden 500 mil millones de pesos anuales por los costos de la atención médica de la obesidad, diabetes y males cardiovasculares; esto sin contar las más de 400 mil muertes anuales producto de estos padecimientos. Por ello, es importante limitar el consumo de alimentos ultraprocesados y azúcares e invertir en una cultura de la alimentación con la

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El consumo de hongos reduce el riesgo de tener cáncer de próstata

Los resultados del primer estudio de cohorte (investigación observacional y analítica) a largo plazo sobre más de 36 mil hombres durante décadas sugieren una asociación entre comer champiñones, setas y otros hongos y menor riesgo de cáncer de próstata, según publican sus autores en la revista International Journal of Cancer. El cáncer de próstata comienza cuando las células de la

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Florece negocio de mariguana por uso medicinal en Estados Unidos

En Estados Unidos, la mariguana medicinal y sus diversas aplicaciones se han convertido en un negocio cada vez más redituable. Actualmente, 40 estados de la Unión Americana permiten el uso medicinal de la mariguana o bien el aceite de cannabidiol, de acuerdo con la empresa de análisis de drogas y medicamentos Disa. Si bien cada entidad cuenta con sus legislaciones,

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Combaten cáncer con chocolate y cannabis

Alfredo de la Cruz elabora chocolates con THC (tetrahidrocannabinol), una sustancia extraída de la marihuana y que tiene como finalidad contribuir al tratamiento para personas con cáncer o enfermedades como autismo, epilepsia y hasta ansiedad, pero sólo son cantidades autorizadas por receta médica, pues el objetivo es contribuir a la salud de las personas, dijo. Las dosis varían según el

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Cocinar con manteca de cerdo es mucho más saludable que los aceites tradicionales

Hoy en día elegir la mejor opción de aceites o grasas para cocinar es un asunto de gustos y beneficios. Basta visitar cualquier supermercado para descurbir la variedad de artículos que existen para freír alimentos: desde lo más tradicional, la buena manteca y la mantequilla, hasta nuevas opciones, como la colza, el sésamo y la última moda, el aceite de

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Estudiantes crean nieve que controla la glucosa en diabéticos

Los estudiantes Norman Alan Verdi Cano y Jonatan Velásquez Montiel, crearon una nieve a base de mango ataulfo y goma de flamboyán adicionada, que controla la glucosa en la sangre, ayudando a reducir la obesidad y el sobrepeso. “La nieve elaborada con estos productos -explicaron-, tiene un efecto positivo que controla y retarda la absorción de la glucosa sanguínea. Es

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