Archivos en la Categoría: AgroSalud

Café, ajo y romero combaten bacterias en alimentos

Con la finalidad de encontrar extractos naturales que inhiban el desarrollo de bacterias patógenas en alimentos y que causan enfermedades gastrointestinales, como la salmonela, una científica del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) utiliza el café, el ajo y el romero, entre otras 34 plantas medicinales poblanas para lograr el propósito. De entre estas plantas destacaron por su efectividad

Leer Más

El lavado de manos permite disminuir consultas médicas por infecciones respiratorias hasta en un 45%

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), tres millones de niños mueren cada año a causa de enfermedades diarreicas y neumonía. Por ello Unilever, a través de su marca Zest, unió esfuerzos con el Gobierno de Puebla y la Secretaría de Salud de dicho Estado, en la celebración del Día Mundial del Lavado de Manos, un evento que contó

Leer Más

Mandarina, un cítrico para batallar contra enfermedades infecciosas

Constanza Luciardi, becaria en el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), es una de las autoras de un trabajo que demuestra que los aceites esenciales y terpenos alojados en la cáscara de la mandarina roja, conocida científicamente como citrus reticulata, funcionan como estrategias para combatir la agresividad de bacterias patógenas en el organismo y debilitar su resistencia a

Leer Más

Gripe española, gripe porcina, influenza H1N1 ¿de dónde vienen los nombres de las enfermedades?

Rara vez nos ponemos a analizar el nombre de la enfermedad y quién la llamó así. Sin embargo, los nombres de las enfermedades tienen un enorme peso político, económico y social. Cuando surge una nueva amenaza a la vida, la primera y más apremiante preocupación es nombrarla, asegura la periodista científica Laura Spinney en su libro Jinete Pálido: La gripe

Leer Más

Beneficios de consumir nopal

El consumo de nopal es auxiliar para el control de la diabetes e hiperglucemia, aseguró Rocío Romero Valdovinos, nutrióloga del Hospital General Regional (HGR) número 1 del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Tijuana, Baja California. Explicó que se ha comprobado científicamente el efecto hipoglucemiante del nopal; es decir, es una herramienta eficaz en la prevención de la diabetes,

Leer Más
« Entradas Anteriores