La humanidad necesita producir alimentos para 7888 millones de personas, en un mundo afectado gravemente por el cambio climático y la contaminación del agua, suelo y aire   Para 2021, el planeta reportó una población de 7888 millones de personas, una cantidad nunca antes vista en la historia de la humanidad, y para 2050 esta cifra se elevará 9700 millones.